Kütük Pasta (Buche de Noel) Tarifi

Kütük Pasta (Buche de Noel) tarifi: Kütük Pasta (Buche de Noel) için gerekli malzemeler nelerdir? Kütük Pasta (Buche de Noel) nasıl yapılır?

Kütük Pasta (Buche de Noel) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un

Ganaj kereması için:

• 350 gram çikolata
• 350 gram krema
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Kütük Pasta (Buche de Noel) tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, şeker, tuz ve vanilini 5 dakika kadar iyice beyazlayana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyip spatula yardımı ile ilave edin.
• Fırın tepsinize pişirme kağıdı yerleştirin ve hamuru üzerine yayın. 180 derece sıcak fırında 25-30 dakika pişirin.
• Kürdan testi yapın kuru olmalı. 5 dakika sonra hamuru ince bir beze alın ve pişirme kağıdı çıkarın. Bez ile hamura rulo şekli verin ve bu şekilde 1 saat kadar soğutun.