Kuşbaşılı Pide Tarifi

Kuşbaşılı Pide tarifi: Kuşbaşılı Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Kuşbaşılı Pide nasıl yapılır?

Kuşbaşılı Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Harç için:

• 500 gram yağsız kıyma
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hamur için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Kuşbaşılı Pide tarifi nasıl yapılır?

• Hamurun yapımı için tüm malzemeler atılıp yoğrulur ve 1 saat mayalanmaya alınır.
• Ardından tüm malzemeler atılıp harç karıştırılır. 30 dakika dinlenir.
• Mayalanan hamurdan parçalar alınıp uzun şekillerde açılır.
• Harç içine yerleştirilir ve etrafı kıvrılır. 220 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Kuşbaşılı Pide tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun iyi mayalanması için sıcak ortamda bulunması gerekir.