Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Kuru Üzümlü Kek tarifi: Kuru Üzümlü Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Üzümlü Kek nasıl yapılır?

Kuru Üzümlü Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker (vanilyalı)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 su bardağı kuru üzüm

Kuru Üzümlü Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri aktarın ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
• Ardından yoğurt yağ elenmiş kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar kek hamurunu çırpmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta kuru üzümlere yaklaşık 1 tatlı kaşığı un ilave edin ve karıştırın. Bu üzümlerin dibe batmamasını kekin her tarafına eşit dağılmasını sağlayacak.
• Üzümleri de kek karışımına ilave edin ve bu aşamada kaşık yardımı ile hamuru karıştırın.
• Kek kalıbına harcı dökün. Önceden ısınan 150 derece fırında yaklaşık 1 ila 1.5 saat keki pişirin.
• Kürdan testi yaptıktan sonra yumuşak bir hamur gelmiyorsa kek hazır demektir. Afiyet olsun.