Kuru Meyveli Pekmezli Bar Tarifi

Kuru Meyveli Pekmezli Bar tarifi: Kuru Meyveli Pekmezli Bar için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Meyveli Pekmezli Bar nasıl yapılır?

Kuru Meyveli Pekmezli Bar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı fıstık ya da fındık ezmesi
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1/3 su bardağı pekmez
• 3/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı bitter damla çikolata
• 1/2 su bardağı goji berry, kurutulmuş vişne ya da yaban mersini
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı fındık, badem ya da ceviz
• 1/2 su bardağı çiğ kabak çekirdeği ya da ayçekirdek
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
• 1/8 çay kaşığı tuz

Kuru Meyveli Pekmezli Bar tarifi nasıl yapılır?

• Hindistan cevizi yağı, pekmez ve Akçaağaç şurubunu küçük bir sos tenceresine alın.
• Orta ateşte kaynatın ve bir kenarda dinlendirin.
• Bu arada fındıkları doğrayıp büyük bir kaseye aktarın. Yulaf ezmesi, damla çikolata, fıstık ezmesi, doğranmış vişne kurusu, kuru üzüm, kabak çekirdeği, tarçın, öğütülmüş muskat cevizi ve tuzla harmanlayın.
• Sosu tekrar ocağa alın ve içerisine yulaflı fındık ve meyve karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp bir araya toplanmasını sağlayın ve ocaktan alın.
• Karışımı bir fırın tepsisine döküp karışıma düz bir form verin.
• Üzerine kare bir kalıp yardımıyla bastırarak karışımı sıkıştırın. Kesilecek kıvama gelene kadar dolapta soğutun. Sevdiklerinizle paylaşın.

Kuru Meyveli Pekmezli Bar tarifinin püf noktası nedir?

Dolapta gereğinden fazla kalması aşırı sertleşmesine sebep olur, buna dikkat edin.Dilimlediğiniz barları dolapta saklayabilir, yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.