Kuru Meyveli Hoşaf Tarifi

Kuru Meyveli Hoşaf tarifi: Kuru Meyveli Hoşaf için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Meyveli Hoşaf nasıl yapılır?

Kuru Meyveli Hoşaf yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 litre su
• 28 adet kuru kayısı
• 1/2 su bardağı kuru üzüm

Kuru Meyveli Hoşaf tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tencereye 3 litre suyu alın, ocağı yüksek ateşte açın ve tencerenin kapağını kapatın.
• Bu sırada kuru sarı kayısıları ve kuru üzümü bir kaba alın. Üzerlerini 3 parmak geçecek şekilde su koyun.
• Tenceredeki su kaynamaya yaklaşınca suda beklettiğiniz kuru sarı kayısıları alın ve teker teker küçük kare olacak şekilde doğrayın.
• Doğrama işlemi tamamlanınca kuru üzümleri süzün.
• Kaynayan suyun içerisine doğradığınız kuru sarı kayısıları ve kuru üzümleri ekleyin ve biraz karıştırın.
• Tencerenin altını orta ateşte açın, kapağını kapatın. 3 dakika kaynatın.
• Altını kısın, biraz karıştırın, kapağını kapatın. Kısık ateşte 8 dakika daha hafif kaynayan hoşafın altını kapatıp ocaktan alın.
• Biraz karıştırın. Oda ısısına gelince ister hemen tüketin, ister buzdolabına kaldırıp soğuk tüketin. Afiyet olsun.

Kuru Meyveli Hoşaf tarifinin püf noktası nedir?

İsterseniz şeker ekleyebilirsiniz.