Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Kuru Mayalı Poğaça tarifi: Kuru Mayalı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Mayalı Poğaça nasıl yapılır?

Kuru Mayalı Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 6 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 kase susam

Kuru Mayalı Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
• Maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
• Unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Un miktarını kendinize göre ayarların, ortalama 6-7 bardak yeterli olacaktır.
• Elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine streç film ile kapadıktan sonra bir kenara alarak 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
• Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve ister elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Hepsini bu şekilde dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra fırına verin.
• 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.