Kuru Domatesli Patates Köftesi Tarifi

Kuru Domatesli Patates Köftesi tarifi: Kuru Domatesli Patates Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Domatesli Patates Köftesi nasıl yapılır?

Kuru Domatesli Patates Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1/2 demet maydanoz
• 2 dal yeşil soğan
• 8 adet kuru domates
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 tutam karabiber
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Kuru Domatesli Patates Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Kuru domateslerimizi de kaynar suyla ıslatalım.
• Yeşilliklerimizi yıkayalım.
• Domates kurusunu ve yeşillikleri incecik kıyalım.
• Yoğurma kabına patatesleri, soğanı, kaşarı rendeleyelim.
• Diğer malzemeleri de katıp güzelce yoğuralım.
• Köftelerimizi hazırlayıp ısınmış yağımızda arkalı önlü kızartalım.
• Bol yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.