Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek Tarifi

Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek tarifi: Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek nasıl yapılır?

Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 bağ ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 3 adet küçük boy kuru domates
• 1 küçük kase lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)
• 10 adet yaprak milföy
• 1 çimdik pul biber (arzuya göre)
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 silme tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle ıspanakları yıkayıp ayıklayınız ve doğrayınız.
• Ispanakları, lor peynirini, kuru domatesleri bir kaseye aktarınız. Üzerine isteğe göre pul biber ekleyiniz. Eğer kuru domatesin tuzu yetersiz ise tuz ekleyiniz.
• Milföyleri iki kare yaprağı birleştirerek elinizle biraz genişletiniz.
• Milföye düz bir şerit halinde iç harcını tam ortaya koyunuz ve kenarlardan şekil vererek kapatmaya başlayınız. İşlemi diğer milföylere de yapınız.
• Fırın tepsinize yağlı kağıdınızı yerleştirdikten sonra milföy böreklerinizi tepsiye alınız.
• Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu veya susam serpiniz.
• Fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz iç harcınıza mantar da ekleyebilirsiniz.