Kupta Profiterol Tarifi

Kupta Profiterol tarifi: Kupta Profiterol için gerekli malzemeler nelerdir? Kupta Profiterol nasıl yapılır?

Kupta Profiterol yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 125 gram margarin (tereyağı da kullanabilirsiniz)
• 3 adet yumurta

Kreması İçin:

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

• 1 paket hazır çikolata sosu

Kupta Profiterol tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye margarin ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım. Yağ eridikten sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip 2-3 dakika karışımı karıştırarak pişirelim.
• Hamuru 2-3 dakika kadar karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 dakika kadar hamurun soğumasını bekleyelim.
• Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker yedirerek iyice karıştıralım.
• Yapışkan kıvamda olan hamurumuzu kaşıkla yada sıkma torbasıyla yuvarlak yuvarlak tepsiye koyalım aralarında 2 cm boşluk olacak şekilde 180 derecelik fırında 40 dakika kadar üzeri pembeleşene dek pişirelim.
• Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve kremayı pişirelim. Kremamız piştikten sonra üzerine vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
• Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı sıkma torbası ile dolduralım.
• Tüm profiterolları doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirelim ve ikisinin de soğumasını bekleyelim.
• Soğuyan profiterolleri, soğumuş çikolata sosuyla servis edelim. Afiyet olsun.

Kupta Profiterol tarifinin püf noktası nedir?

Yumurtaları teker teker yedirmek son derece önemli.