Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi

Kupta Pişmeyen Cheesecake tarifi: Kupta Pişmeyen Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Kupta Pişmeyen Cheesecake nasıl yapılır?

Kupta Pişmeyen Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı İçin:

• 2 adet yulaflı bisküvi
• 1/2 çay bardağı fındık
• 125 gram tereyağı

Beyaz Katman İçin:

• 1 kutu krema
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 200 gram kaymak (ya da mascarpone peyniri)
• 400 gram labne peyniri

Üzeri İçin:

• 250 gram frambuaz
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1/2 adet limonun suyu
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı su

Kupta Pişmeyen Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.
• Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
• Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın.
• En son labneyi ekleyip tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.nKaselerin tabanına önce bisküvili harcı ekleyin ve düzleyin.
• Üzerine ister sıkma torbası ister kaşık ile kremadan paylaştırın. En son üzerine soğumuş frambuaz sos ekleyip buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.