Kupta Çilekli Güllaç Tarifi

Kupta Çilekli Güllaç tarifi: Kupta Çilekli Güllaç için gerekli malzemeler nelerdir? Kupta Çilekli Güllaç nasıl yapılır?

Kupta Çilekli Güllaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 adet güllaç yaprağı
• 2 litre süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 kase çilek (irice doğranmış)
• 1 kase toz antep fıstığı (veya ceviz, fındık içi)

Kupta Çilekli Güllaç tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım. Kaynatmaya gerek yok. Güllaç yapraklarını dörde bölüp geniş bir kaba alalım. Üzerlerine ısınan sütten döküp iyice yumuşayana kadar bekletelim.
• Yumuşayan güllaç yaprağından birazını kullanacağımız servis kasesine koyup üzerine çilek döşeyelim. Çileğin üzerine de Antep fıstığı. Sonra yine ıslanan güllaç yaprağından koyalım.
• Tüm güllaç yaprakları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
• Kalan sütten bir bardak ayırıp gerisini kaselere bölüştürelim. Korkmayın çok gelebilir ama tamamını çekecektir.
• Üzerlerini streçleyip buzdolabında 2-3 saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır.
• Servis esnasında ayırdığımız bir bardak sütle hepsini tekrar ıslatın. Üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsleyip o şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kupta Çilekli Güllaç tarifinin püf noktası nedir?

Servis etmeden önce sütle tekrar ıslatırsanız çok iyi olacaktır.