Kung Pao Usulü Tavuk Tarifi

Kung Pao Usulü Tavuk tarifi: Kung Pao Usulü Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Kung Pao Usulü Tavuk nasıl yapılır?

Kung Pao Usulü Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 3 yemek kaşığı yer fıstığı (kavrulmuş olabilir)

Marine için:

• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (opsiyonel)

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Kung Pao Usulü Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları küp küp doğrayıp üzerine, mısır nişastası, soya sosu, ayçiçek yağı ve pirinç sirkesi ekleyerek karıştıralım, 30 dakika dolapta bekletelim.
• Bir kaseye,su, şeker, soya sosu ekleyelim ve karıştıralım.
• Marine edilen tavukları dolaptan alıp 1 yemek kaşığı yağ eklenmiş tavada üzerine kızarana kadar pişirelim.
• Tavukları kızardıktan sonra kenara alalım.
• Bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ, sarımsak ve pul biber ekleyip 1 dakika boyunca pişirelim. Daha sonra kızaran tavukları ve yer fıstıklarını ekleyip 1-2 dakika boyunca karıştırarak pişirelim.
• Son olarak da daha önce yaptığımız sos karışımını dökelim ve 1-2 dakika karıştıralım.
• Yemeği tabağa alıp üzerini arzuya göre susam, ince dilimlenmiş yeşil soğan ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.