Kumpir Yumurta Tarifi

Kumpir Yumurta tarifi: Kumpir Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir? Kumpir Yumurta nasıl yapılır?

Kumpir Yumurta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet patates
• 3 çay kaşığı tereyağı
• 3 adet yumurta
• 3 dilim sucuk
• 3 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kumpir Yumurta tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri güzelce yıkayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından fırından alın.
• Fırından çıkardığınız patateslerin tepelerinden kapak gibi kesin ve bir çay kaşığı yardımı ile içlerini oyun.
• Oyduğunuz patateslerin içine tereyağı koyun ve birer yumurta kırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
• Doğranmış sucukları ve maydanozları da serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar daha pişirin.
• Fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!