Külçe Çikolata Tarifi

Külçe Çikolata tarifi: Külçe Çikolata için gerekli malzemeler nelerdir? Külçe Çikolata nasıl yapılır?

Külçe Çikolata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram hurma
• 1 bardak yulaf ezmesi
• 1 bardak ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ham kakao

Külçe Çikolata tarifi nasıl yapılır?

• Yumuşak hurmalarınızı sudan geçirin ve küp küp ince şekilde doğrayın. (Dilerseniz sıcak suda biraz bekletip de doğrayabilirsiniz ama ısıl işlem görmesini istemezseniz çiğden de doğrayabilirsiniz.)
• Yulafı, tarçını, kakaoyu karıştırın.
• Cevizleri bıçakla ya da elinizle ufaltın ve yulafın içine ekleyin.
• Doğradığınız hurmaları ve yulaf karışımını büyük bir kasede yoğurun. Eğer karışım birleşmiyorsa bu aşamada sıcak olmamak koşuluyla yarım çay bardağı su ekleyip birleştirebilirsiniz.
• Hamurunuzu silikon tablet kalıba bastırarak şekil verin ve dolaba kaldırın. Kalıbınız yoksa bir borcama düz bir şekilde yayıp donduktan sonra kesip servis edebilir ya da top haline getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Külçe Çikolata tarifinin püf noktası nedir?

Isıl işlem görmemesi çiğ olması önceliğimiz. Eğer yumuşak iri hurmalardan alırsanız doğraması daha kolay olacaktır.

Külçe Çikolata tarifi için servis önerisi

Yanına sade Türk kahvesi ya da bitkisel bir sütle (badem, fındık, ceviz vb.) çok güzel bir ara öğün olur.