Kristal Kurabiye Tarifi

Kristal Kurabiye tarifi: Kristal Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kristal Kurabiye nasıl yapılır?

Kristal Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet fındık kreması
• 1 adet çikolata kreması
• 1 çorba kasesi toz şeker
• 2-3 su bardağı un (kontrollü artırın)

Kristal Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Kakao ve un hariç tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz
• Bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
• Birisine kakao ve un ekliyoruz diğerine ise sadece un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamı olana kadar yoğuruyoruz.
• Yuvarlıyoruz daha sonra toz şekere buluyoruz ve ortasına parmağımızla iyice bastırıyoruz.
• Tüm tepsi dolduktan ve hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce pişiriyoruz.
• Pişip soğuduktan sonra ortasına çikolata ya da fındık kremasını koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kristal Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Ortasına iyi bastırmak ama çatlatmamak en önemli nokta.

Kristal Kurabiye tarifi için servis önerisi

Servis ederken ortasına çikolata ya da fındık kreması koyalım.