Krep Lazanya Tarifi

Krep Lazanya tarifi: Krep Lazanya için gerekli malzemeler nelerdir? Krep Lazanya nasıl yapılır?

Krep Lazanya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Krep Hamuru İçin:

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı İç Harç İçin:

• 250 gram dana kıyma
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 adet arpacık soğan (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)

Beşamel Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam muskat cevizi rendesi

Krep Lazanya tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, süt, zeytinyağı bir kabın içinde karıştırılır. Unu ve diğer malzemeleri ilave edin ve çırpma teliyle çırpın.
• Harç pürüzsüz bir kıvama gelince hamuru buzdolabında 30 dk dinlendirin.
• Dinlenen hamuru ısınmış ve hafif yağlanmış krep tavasında pişirin.

Krep Lazanya tarifinin püf noktası nedir?

Krepleri olabildiğince ince yapmak lazanyanızın daha lezzetli olmasına yardımcı olur.

Krep Lazanya tarifi için servis önerisi

Taze fesleğen veya maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.