Krep Bohçasında Tavuk Tarifi

Krep Bohçasında Tavuk tarifi: Krep Bohçasında Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Krep Bohçasında Tavuk nasıl yapılır?

Krep Bohçasında Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı

Üzeri İçin:

• 1 adet kırmızı biber
• 100 gram kaşar peyniri

Krep İçin:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı süt (normal su bardağı ölçüsünden biraz büyük bir bardak kullanılmıştır)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un (azar azar ekleyin,krep kıvamı bozadan sulu olacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Krep Bohçasında Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Önce tavuklu içi hazırlayalım; tavukları tencereye alıp zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.
• Tavukların üzerine sırasıyla; havuç, soğan, sarımsak ve biberi ilave edelim.
• 10 dakika suyunu çektirip, tuz ve baharatını koyup ocaktan alalım.
• Krep için; bütün krep malzemelerini karıştırıp, krepleri pişirelim.
• Kreplerin içine hazırladığımız içten koyup bohça şeklinde saralım ters çevirip yağladığımız borcama yerleştirelim. Üzerlerine kaşar peyniri koyup arzu ettiğimiz gibi biber süsleyip 180 derecede pişirelim.