Kremalı Tavuk Tarifi

Kremalı Tavuk tarifi: Kremalı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Tavuk nasıl yapılır?

Kremalı Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 3 adet tavuk kalça
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

• 1 paket krema
• 150 gram mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavuğu zeytinyağı, limon kabuğu, sarımsak, baharatlar ve tuzla birlikte güzelce harmanlayın. Vaktiniz varsa buzdolabında en az 1 saat marine olması için dinlendirin. Vaktiniz yoksa pişirme aşamasına geçin.
• Döküm tavanıza zeytinyağı ilave edin. Tavukları arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin ve kenara alın.
• Ardından tavanın içerisine biraz daha yağ ilave edin ve mantarları tuz ve karabiberle birlikte güzelce soteleyin.
• Daha sonra içine azar azar kremayı ilave edin. Karıştırarak kremanın hafif yoğunlaşmasını sağlayın.
• Daha önceden pişirdiğiniz tavukları sosun içerisine koyun ve bu şekilde birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Kremalı Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Kremayı soğuk ilave edin ve kremayı ilave ettikten sonra içerisine tuz ya da karabiber ilave etmeyin. Kremanızın kesilmesine neden olabilirsiniz. Vaktiniz varsa tavuklarınızı en az 1 saat en fazla 1 gün buzdolabında muhafaza ederek marine edin. Dilerseniz ince kesilmiş tavuk göğsünü soteleyerek de tarifimizi deneyebilirsiniz.

Kremalı Tavuk tarifi için servis önerisi

Dilerseniz üzerine maydanoz ilave edebilir, o şekilde servis edebilirsiniz.