Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç tarifi: Kremalı Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Sütlaç nasıl yapılır?

Kremalı Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 750 mililitre süt
• 750 mililitre krema
• 250 gram şeker
• 77 gram nişasta
• 70 gram pirinç
• 3 paket vanilin

Kremalı Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce pirincimizi bol su ile yıkayıp bir tencerede haşlayalım.
• Kremayı ve sütü bir tencereye alalım. 15-20 yemek kaşığı bu karışımdan alalım ve nişastayı açalım.
• Şekeri ve şekerli vanilini sütlü karışıma ekleyip iyice karıştıralım.nOcağı açalım ve sürekli çırparak sütün kaynamasını sağlayalım.
• Süt kaynadıktan sonra haşlanmış ve iyice süzmüş olduğumuz pirinci ekleyelim.
• İyi bir kıvam alması için süt ile açtığımız nişastayı hızlıca ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
• İstediğimiz kıvama ulaştıktan sonra, sütlacımızı ısıya dayanıklı kalıplara boşaltalım ve bir tepsiye dizelim.
• Kalıplarımızın yarısına gelecek şekilde, tepsiye soğuk su ekleyelim ve sütlacı 200 derece alt üst ayarda yaklaşık yarım saat üstleri kızarana kadar pişirelim.Sütlacımızı soğuk servis edelim.

Kremalı Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Mutlaka soğuk su koyalım tepsimize, yoksa çatlama olur.

Kremalı Sütlaç tarifi için servis önerisi

Sütlacımızı soğuk servis edelim ve bir gece buzdolabında bekletelim. En lezzetlisi böyle, arzuya göre üzerine fındık veya fıstık ekleyebiliriz.