Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası Tarifi

Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası tarifi: Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet brokoli
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber

Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğan büyük büyük doğranır ve tencereye aktarılır. İçerisine 1 diş sarımsak ile sıvı yağ da eklenir ve çok hafif bir iki kere kavrulur.
• Diğer sebzeler de iri iri doğranır ve ilave edilir. Sebzelerin üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su eklenir ve pişmeye bırakılır.
• Sebzeler iyice haşlanmış kıvama geldiğinde blenderdan geçirilir. Bu aşamada tuz, karabiber ilave edilir.
• Son olarak sıvı krema da eklenip 1-2 dakika daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun.

Kremalı Sebzeli Brokoli Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Çorbanız koyu ise kaynar su ilave edebilirsiniz. Kremayı çok eklemeyin ki çorbanızdan süt tadı gelmesin.