Kremalı Sarımsaklı Çorba Tarifi

Kremalı Sarımsaklı Çorba tarifi: Kremalı Sarımsaklı Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Sarımsaklı Çorba nasıl yapılır?

Kremalı Sarımsaklı Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba için:

• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kutu krema
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı et suyu
• 5 su bardağı sıcak su

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Kremalı Sarımsaklı Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
• Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
• Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
• Blenderden geçirip bir kutu kremayı ilave ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
• Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.