Kremalı Mantarlı Fettucine Tarifi

Kremalı Mantarlı Fettucine tarifi: Kremalı Mantarlı Fettucine için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Mantarlı Fettucine nasıl yapılır?

Kremalı Mantarlı Fettucine yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 rulo Barilla Fettucine Makarna
• 300 gram kültür mantarı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 paket süt kreması
• 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) makarna suyu
• 1-2 dal maydanoz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Mantarlı Fettucine tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak derin bir tencereye kaynamış olan suyu alıyoruz. İçine 4 adet fettuccine makarnayı ekliyoruz. Bir tatlı kaşığı tuzu da ekleyip makarnayı yaklaşık 9-10 dakika kontrollü pişiriyoruz.
• Pişen makarnayı ocaktan alıp, suyunu süzüyoruz. Geniş bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekliyoruz.
• İnce ince doğranan 300 gram mantarı tavaya alıyoruz. Üzerine 3 diş rendelenen sarımsağı ekleyip mantarlar suyunu salıp, tekrar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
• Pişen mantarların üzerine 1 paket süt kremasını ekliyoruz. Yarım çay kaşığı karabiber ve bir çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Bir iki tur karıştırıp yarım su bardağından az haşlanan makarnanın suyundan ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Hemen ardından önceden pişirmiş olduğumuz makarnayı kremalı karışıma ekliyoruz. İyice karıştırıp ocaktan alıyoruz.
• İnce ince kıyılan birkaç dal maydanozu makarnaya ekleyip karıştırıyoruz. Makarnayı servis ediyoruz.Kremalı mantarlı fettuccine hazır. Afiyet olsun.