Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası tarifi: Kremalı Mantar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Mantar Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Mantar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 400 gram mantar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1 paket sıvı krema

Kremalı Mantar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Un ve zeytinyağını ısıtalım ve köpük köpük olunca unumuzu ekleyelim.
• Unu kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Mantarı ekleyelim ve biraz kavuralım.
• Üzerine suyunu koyalım. Baharatları ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
• Mantarlar biraz yumuşayınca altını kapatalım.
• Ilınmasını bekleyelim ki krema kesilmesin.
• Çorba ılındığı zaman kremayı ekleyin ve çırpın. Afiyet olsun.

Kremalı Mantar Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Krema yerine süt de ekleyebilirsiniz ama un miktarını artırın ki kıvam sulu olmasın. Ama krema ile tadı daha güzel oluyor.