Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası tarifi: Kremalı Mantar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Mantar Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Mantar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 750 gram mantar
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 200 mililitre krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı kemik suyu

Kremalı Mantar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Mantarı ve sarımsağı slayt, soğanı küp küp doğrayın.
• Tencereye soğan ve sarımsağı alıp kavurun.
• Kavrulduktan sonra mantarı içine atıp suyunu çekene kadar tekrar kavurun.
• Suyunu çeken mantara un ilave edip, kavurma işlemine devam edin.
• Soğuk su döküp 20 dakika kadar kaynatın.
• Mantar pişince blenderdan çekip krema ile bağlayın ve baharatları ilave edin.
• Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kremalı Mantar Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mantarları yıkadıktan sonra hemen doğrayın kararma yapmasın.

Kremalı Mantar Çorbası tarifi için servis önerisi

Üzerine çıtır mantar atarak servis edebilirsiniz.