Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası tarifi: Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 mililitre Krema
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 3 adet büyük boy kırmızı biber
• 5 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Biber ve domatesleri yıkayıp kağıt serili fırın tepsisine alın. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika fırınlayın.
• Biber ve domateslerin kalın kabuklarını soyun.
• Derin bir tencerede Sütaş Tereyağı'nı eritin. Soğan ve sarımsakları tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.
• Ardından un ilave edip 2 dakika daha kavurun.
• Kabuklarını soyduğunuz domates ve biberleri de tencereye alın ve karıştırın.
• Su, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ilave edip karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Son olarak Sütaş Krema'yı tencereye ilave edip blenderdan geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edin.
• Servis ederken üzerine krema gezdirip arzuya göre taze kekik serpiştirerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.