Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası tarifi: Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet büyük boy domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2,5 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 litre su
• 1 paket krema
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikler yağlarımızı tencereye alıyoruz, hafif ısınan yağımıza unu ilave edip kavuruyoruz.
• Domateslerimizin kabuklarını soyup rondada püre haline getiriyoruz.
• Kavrulan unumuza domatesleri de ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz .
• Kavurulan domatesimizin üstüne tuzu ve karabiber de ilave ediyoruz (tuz ve karabiber oranı siz nasıl isterseniz) ve suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
• Kaynayan çorbamızın altını kapatıp ilk soğukluğu geçtikten sonra kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine kaşara serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.