Kremalı Karidesli Makarna Tarifi

Kremalı Karidesli Makarna tarifi: Kremalı Karidesli Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Karidesli Makarna nasıl yapılır?

Kremalı Karidesli Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram Kalem Makarna
• 1 adet krema
• 2 yemek kaşığı pesto sos
• 4 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı soğan
• 100 gram toz parmesan
• 1 paket karides
• 1 adet yarım kabak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çimdik tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı Karidesli Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle makarna için bir tencereye sıcak su koyup oçağa kaynamaya bıraklım. Kaynadıktan sonra suya tuz atalım.
• Şimdi soğanı küp şeklinde doğrayalım. Sarımsakları ezelim ve kabaklarıda küp şeklinde kesip kenara alalım.
• Kaynayan suya tuz ekleyip makarnamızı haşlamaya bırakalım. Paket üzerindeki süreyi göz önünde bulundurun. (Yaklaşık 9 dakika oluyor Penne’de genelikle.)
• Bir tavaya zeytinyağı ekleyelim ve yağ kızınca karidesleri tavaya alalım.
• Bu aşamada karideslere tuz ve kekik eklenecek. Yaklaşık 7-8 dakika boyunca tavada pişirelim. (Yağ eklenebilir)
• Karidesler pişince içine önce soğanı, daha sonra sarımsağı ekleyip kavuralım.
• Soğanı fazla öldürmeden tavaya kabakları ekleyelim ve 3-5 dakika daha kavuralım.
• Sırada kremayı eklemek var. 1 paket kremayı tavaya ilave edip, üzerine 2 dolu yemek kaşığı pesto sosu ilave edip karıştıralım.
• Parmesan tozunuda ekleyip tavadaki karışımı iyice harmanlayalım.
• 9 dakika haşladığımız penne makarnayı süzdükten sonra tavaya ilave edelim ve iyice karıştırıp altını kapatalım.
• Tabaklayıp üstüne parmesan peyniri ile servis edelim. Afiyet olsun!

Kremalı Karidesli Makarna tarifinin püf noktası nedir?

Kekik deyip geçmeyin. Mutlaka bu tarifte kullanılması gereken ürünlerden biri. Karidesleri derin dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz. Fakat önce çözdürüp öyle pişirin. Dilerseniz iki kaşık pesto sosu ile birlikte 1 kaşık domates pestosu da ekleyebilirsiniz.

Kremalı Karidesli Makarna tarifi için servis önerisi

Rendelenmiş parmesen peyniri ile servis edebilirsiniz.