Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Kek tarifi: Kremalı Havuçlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Havuçlu Kek nasıl yapılır?

Kremalı Havuçlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz içi
• 4 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krem şanti

Kremalı Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır.
• Sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
• Daha sonra kuru malzemeler de ilave edilir ve harç alttan üste doğru bir spatula yardımıyla karıştırılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir.
• Muhallebi yapar gibi krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocağa alınır. Kıvam alana kadar sürekli karıştırılır. Kıvam alıp kaynayınca muhallebi ocaktan alınır.
• Krem şanti, paketteki talimatlara göre hazırlanır. Soğuyan muhallebinin içerisine eklenip karıştırılır. Afiyet olsun.

Kremalı Havuçlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kek hazır olduktan sonra mutlaka dinlendirilmelidir. En az 2 saat buzdolabında olmalı, aksi halde krema akışkan oluyor.

Kremalı Havuçlu Kek tarifi için servis önerisi

Süslemesi için şekil verdiğiniz havuçları ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz.