Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek tarifi: Kremalı Havuçlu Cevizli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Havuçlu Cevizli Kek nasıl yapılır?

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 1 adet vanilin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kreması için:

• 2-3 yemek kaşığı labne (dilediğiniz kadar)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (dilediğiniz kadar)

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları soyup 3 e bölerek rondoda çekelim.
• Cevizlerimizi rondoda çekelim.
• Bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
• Yumurta ve şekerin üstüne süt, sıvı yağ, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışması için kısaca tekrar çırpalım.
• Karışımın üstüne unu ekleyip tahta kaşıkla bir tur karıştıralım. Havuç ve cevizleri ekleyelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
• Kreması için; istediğiniz kadar labneye şeker zevkinize göre pudra şekeri ekleyip bir tur mikserleyelim.
• Kekiniz üzerine krema dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Keki beyaz unla da yapabilirsiniz. O halde un miktarını daha fazla kullanın. Fırına koymadan önce çok yoğun olmayacak şekilde ayarlayın. Tarçın tadı sevmeyenler kullanmayabilir.