Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası tarifi: Kremalı Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba için:

• 4 adet domates
• 4 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı tereyağı (ya da sıvı yağ)
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 paket sıvı krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tereyağlı sos için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam nane

Kremalı Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.
• Kokusu çıktıktan sonra domatesleri, suyu, baharatları ekliyoruz.
• Kaynamaya başladığında gerekirse çorbayı blenderdan geçiriyoruz ve bir kap içine kremayı alıyoruz. Çorbadan bir kepçe alıp kremayı açtırıyoruz ve ardından hızlıca karıştırarak çorbaya ekliyoruz devamlı çırpmalısınız ki kesilmesin.
• Çorba kaynadıktan sonra tereyağı sosunu yapıp içine ekliyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine rende kaşar , yoğurt, maydonoz vesaire tercih edebilirsiniz.

Kremalı Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Arzuya göre süt eklenebilir.