Kremalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Kremalı Bal Kabağı Çorbası tarifi: Kremalı Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kremalı Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Kremalı Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 dilim bal kabağı
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 paket krema
• 1 tutam kaya tuzu
• 1 tutam taze çekilmiş karabiber
• 1 tutam zerdeçal
• 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
• 1 adet defne yaprağı
• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı su

Kremalı Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğan ve sarımsaklar tereyağı ile kavrulur.
• Üzerine önce doğranmış patatesler daha sonra bal kabakları aktarılır 2 dakika daha birlikte kavrulur.
• 1 bardak sıcak su ve 1 bardak et suyu eklenir tuz eklenir ve defne yaprağı ile pişmeye bırakılır.
• Defne yaprağı çıkarılır, diğer baharatlar eklenir ve pürüzsüz bir kıvam alana dek blender ile çekilir.
• En son kreması eklenir, kabak çekirdeği ile süslenir ve servise hazır. Afiyet olsun.