Krem Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi

Krem Peynirli Brokoli Çorbası tarifi: Krem Peynirli Brokoli Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Krem Peynirli Brokoli Çorbası nasıl yapılır?

Krem Peynirli Brokoli Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet brokoli
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 tutam baharat karışımı (dilediğiniz baharatlar)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Krem Peynirli Brokoli Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Havuç, soğan ve sarımsakları rondodan geçirin.
• Tavaya zeytinyağı ekleyip rondodaki karışımı ekleyin ve biraz kavurun.
• Daha sonra ayıkladığınız brokolileri ekleyin.
• Sütü ve suyu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte biraz pişirin.
• Damak tadınıza uygun baharatları eklemeyi unutmayın.
• Brokoliler rengini kaybetmeden ocaktan alın. Son aşama olarak blender ile pürüzsüz kıvama getirin.
• İşte çorbanız hazır. Servis sırasında üzerine krem peynir, labne veya krema ekleyebilirsiniz.
• Aynı zamanda nane yaprakları,maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Krem Peynirli Brokoli Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Buradaki önemli nokta brokolinin rengini kaybetmeden pişirmek. Çünkü çorbamızın yeşil rengini kaybetmek istemiyoruz.

Krem Peynirli Brokoli Çorbası tarifi için servis önerisi

Ben servis ederken limon da sıkıyorum daha fresh bir tat oluyor. Dilerseniz limon kabuğu ve havuç rendeleyebilirsiniz.