Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Çorbası tarifi: Közlenmiş Patlıcan Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Közlenmiş Patlıcan Çorbası nasıl yapılır?

Közlenmiş Patlıcan Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet patlıcan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak

Közlenmiş Patlıcan Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları közleyin, soyun ve ince ince doğrayın.
• Tencereye tereyağını koyup eritin ve unu ekleyip biraz kavurun.
• Üzerine ince doğradığınız patlıcanları ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.
• Suyu yavaş yavaş ilave edin ve kaynayınca sütü ekleyip karıştırın.
• Bir taşım kaynatıp tuzu karabiberi ekleyip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Közlenmiş Patlıcan Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Arzu ederseniz çorbanızı rondodan geçirebilirsiniz.

Közlenmiş Patlıcan Çorbası tarifi için servis önerisi

Üzerine ince kıyılmış dereotu ile servis yapabilirsiniz.