Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Biberli Domates Çorbası tarifi: Közlenmiş Biberli Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Közlenmiş Biberli Domates Çorbası nasıl yapılır?

Közlenmiş Biberli Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet büyük boy domates
• 2 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre tavuk suyu ve su karışımı

Közlenmiş Biberli Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Domatesleri, biberleri, soğanı ve sarımsakları büyük parçalar halinde keselim. Sebzeleri fırın tepsisine dizelim, sarımsakları domateslere gömelim.
• Fırını 180 derecede ısıtalım. Sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirip damak tadımıza göre baharat koyalım ve fırına atalım. 30 dakika pişirelim.
• Fırından çıkınca blenderdan geçirelim, biraz zeytinyağı koyduğumuz tencerede çevirelim. Üzerine hafif ısıttığımız tavuk suyunu ve miktarına göre biraz da sıcak su ekleyip kaynatalım.
• Fokurdayana kadar kapağı açık, ardından kapağı kapalı pişirelim. Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Afiyet olsun.