Köz Domates Çorbası Tarifi

Köz Domates Çorbası tarifi: Köz Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Köz Domates Çorbası nasıl yapılır?

Köz Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Köz Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Sebzeleri küçük parçalara ayırıp üstüne zeytinyağı gezdirip fırınlıyoruz.
• Pişen sebzeleri kesme tahtasına alıp bıçakla eziyoruz. Püre haline getiriyoruz.
• Tencerede yağımız eriyince üstüne unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz.
• Püre sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam. Arzu ettiğiniz kıvama göre su ekleyin.
• Baharatlarını da ekleyin. Kaynayana kadar karıştıralım. Afiyet olsun.