Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Sağlıklı Yemek Tarifleri

Ana sayfa » » Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi

Köz Biber Soslu Tavuk Sote

Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi

Köz Biber Soslu Tavuk Sote tarifi: Köz Biber Soslu Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Köz Biber Soslu Tavuk Sote nasıl yapılır?

⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre

⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre

🍽️ Tarif Kaç Kişilik

Köz Biber Soslu Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Makarna İçin:

  • 1 paket Kalem Makarna
  • 1,5 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 paket krema

Tavuklar İçin:

  • 700 gram tavuk göğsü
  • 1,5 yemek kaşığı köri sosu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos İçin:

  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 paket sıvı krema

Köz Biber Soslu Tavuk Sote tarifi nasıl yapılır?

  • Tavuk küp küp doğranır. Uygun bir kaba alınır ve marinasyon malzemeleri eklenir. Güzelce karıştırılır, üzeri streçlenip dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırılır.
  • Közlenen kapya biberlerin kabuğu soyulur. Çekirdekleri çıkartılır ve doğranır. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir. Üzerine sıvı yağ eklenip karıştırılır.
  • Tava ocağa alınır ve iyice ısıtılır. Isınan tavaya tavuklar alınır ve yüksek ateşte sotelenir. Tavukların daha lezzetli olması ve suyunu salmaması için bir tarafı kızarınca çevirin, çok karıştırmayın.
  • Kızaran tavukların üzerine közlenmiş kapya biber püresi ve toz biber dökülür. Ocağın altı kısılıp ara ara karıştırarak 5-6 dakika kadar pişirilir.
  • En son üzerine yarım paket krema eklenip iki tur karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.
  • Penne makarna zerdeçallı ve tuzlu kaynar suda pişirilip süzülür. Sudan geçirmeyin.
  • Tencerede tereyağı ve sıvı yağ eritilip üzerine krema eklenir. En son fesleğen eklenip karıştırılır.
  • Makarna bu sosa eklenir, ocakta bir iki tur çevrilip tavuk ve salata ile servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi sevdiklerinle paylaşarak bize destek olmak ister misin?

TwetlePaylaşPinterestRedditTumblrLinkedin

Copyright © Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Sağlıklı Yemek Tarifleri - 2025