Köz Biber Salatası Tarifi

Köz Biber Salatası tarifi: Köz Biber Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Köz Biber Salatası nasıl yapılır?

Köz Biber Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata için:

• 10 adet büyük boy kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 4-5 adet ceviz içi
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 tutam maydanoz

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tutam tuz

Köz Biber Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri iyice yıkayın. Fırının ızgara ayarında közleyin.
• Kabuklarını soyun. Cevizi minik doğrayın.
• Sarımsakları ezin. Maydanozu doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve sosunu ekleyin. Afiyet olsun.