Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi

Köz Biber Ezmeli Makarna tarifi: Köz Biber Ezmeli Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Köz Biber Ezmeli Makarna nasıl yapılır?

Köz Biber Ezmeli Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Makarna için:

• 1 paket Kalem Makarna
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4 adet kuru domates (yağlı)
• 1 avuç çiğ badem
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam karabiber

Süslemek için:

• 1 tutam İzmir tulum peyniri (rendelenmiş)
• 1 tutam taze fesleğen

Köz Biber Ezmeli Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Filiz Kalem Makarna'yı kaynar, bol tuzlu suya koyun ve 8 dakika haşlamaya bırakın.
• Makarnalar haşlanırken köz biber, kuru domates, badem, sarımsak, tulum peyniri, zeytinyağı ve karabiberi blenderda püre haline getirip büyük bir tavaya alın.
• Hazırladığınız sosu tavada orta ateşte bir taşım kaynatın.
• Haşlanan makarnaları hafif suyuyla birlikte tavaya alın ve yüksek ateşte sosu çekene kadar pişirin.
• Sosun koyuluğuna göre ara ara makarnanın pişme suyundan ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
• Sosu çeken makarnaları servis tabağına alın, ince kıyılmış fesleğen yaprakları ve rendelenmiş peynir ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.