Körili Tavuklu Arpa Pilavı Tarifi

Körili Tavuklu Arpa Pilavı tarifi: Körili Tavuklu Arpa Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Körili Tavuklu Arpa Pilavı nasıl yapılır?

Körili Tavuklu Arpa Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram tavuk eti (küçük dilimlenmiş)
• 2 su bardağı arpa şehriye
• 3 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu (dilimlenmiş)
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2/3 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su
• 1 tutam maydanoz (doğranmış)
• 1 tutam tuz

Körili Tavuklu Arpa Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları suyunu çekene kadar kavurun.
• Arpa şehriye ve turşuyu da ekleyip karıştırın.
• Baharatları ekleyip bir iki dakika sonra su ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin, kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
• Suyunu çekince piştiğinden emin olup 10 dakika demlenmesini bekleyin. Maydanozla servis edin. Afiyet olsun.

Körili Tavuklu Arpa Pilavı tarifinin püf noktası nedir?

Dibinin tutmaması için aralıklarla karıştırınız.