Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk tarifi: Köri Soslu Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Köri Soslu Tavuk nasıl yapılır?

Köri Soslu Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Köri Soslu Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları kavuruyoruz. Ayrı bir tencerede yağ ile unu kavuruyoruz.
• Ayrı bir tencerede yağ ile unu kavuruyoruz. Renk alınca süt ve suyu da ekleyip karıştırıyoruz.
• Sos karışımının içine baharatları da ekleyip kısık ateşte 4-5 dakika pişiriyoruz. (Baharatları sevme oranına göre azaltıp arttırılabilirsiniz)
• Hazırladığımız sos ile tavukları birleştirip bir iki dakika harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Sosu ve tavukları birleştirirken ikisininde sıcak olmasına dikkat edelim. Sos ile tavukları birleştirince mutlaka 1-2 dakika güzelce harmanlayalım. Yanına salata ve makarna da hazırlayıp servis sunumunu şık bir hale getirebilirsiniz.