Köri Soslu Elmalı Tavuk Tarifi

Köri Soslu Elmalı Tavuk tarifi: Köri Soslu Elmalı Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Köri Soslu Elmalı Tavuk nasıl yapılır?

Köri Soslu Elmalı Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram tavuk göğsü
• 3 adet kapya biber
• 2 adet orta boy soğan
• 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı süt
• 2 adet elma
• 3 çorba kaşığı köri

Köri Soslu Elmalı Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Önce zeytinyağında, doğranmış soğanımızı kavuralım.
• Sonra kapya biberi doğrayıp ekleyip kavuralım.
• Tavukları ince ince dilimleyip tavaya ekleyelim.
• Tavuklar pişince elmayı ekleyelim.
• Elmalar pişince köriyi ve dilerseniz biraz da karabiber ekleyelim.
• Tuz ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra 2 bardak sütü yavaş yavaş ilave edelim.
• 20 dakika ocakta pişirelim. Afiyet olsun.

Köri Soslu Elmalı Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Topaklaşmaması için sütü önce mikrodalgada ısıtıp sonra yavaş yavaş ekleyebilirsiniz.