Konsantre Vişne Suyu Tarifi

Konsantre Vişne Suyu tarifi: Konsantre Vişne Suyu için gerekli malzemeler nelerdir? Konsantre Vişne Suyu nasıl yapılır?

Konsantre Vişne Suyu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3,5 kilogram vişne
• 10 su bardağı toz şeker

Konsantre Vişne Suyu tarifi nasıl yapılır?

• Sapları ve çürükleri ayıklanmış vişneler, genişçe bir tencereye koyulur ve üzerine 10 su bardağı toz şeker eklenir. Bir gece şekerle bekletilir.
• Ertesi sabah, suyunu salmış vişneler ocağa alınarak kaynamaya bırakılır.
• Kaynayan ve şekeri eriyen vişnelerin altı kısılarak 1,5 saat kadar kısık ateşte kaynatılır ve altı kapatılır.nDaha sonra bir süzgeç yardımı ile suyu süzülen vişneler kenara alınır.
• Soğuyan vişne suyu şişelere boşaltılır, buzdolabına kaldırılarak uzun süre muhafaza edilebilir. İstendiği zaman sulandırarak içilir. Afiyet olsun.

Konsantre Vişne Suyu tarifinin püf noktası nedir?

Vişnelerin bir gece şekerle beklemesi önemli, en azından 4 saat bekletilmeli. Cam şişede saklanması gerekir, diğer şişelerde koku oluyor.