Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi

Kolay Yoğurt Çorbası tarifi: Kolay Yoğurt Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Yoğurt Çorbası nasıl yapılır?

Kolay Yoğurt Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kolay Yoğurt Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Kaynayan suyun içerisine pirinci koyun. Pirinçler yumuşayana kadar bu şekilde pişirin.
• Bir kapta: yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
• Pirinçler yumuşamaya başlayınca sudan birer kepçe alarak sosa ekleyin ve bir yandan karıştırarak temperleyin.
• Sosun sıcaklığı, çorbanın sıcaklığına yaklaşınca; sosu yavaş yavaş bir yandan karıştırarak çorbaya ekleyin.
• Tuzunu ve dilediğiniz baharatları ilave edin. Altını kısarak, kapağı kapalı bir şekilde arada karıştırarak pişirin.
• Tereyağını eritin ve naneyi ekleyip, karıştırın.
• Servis etmeden önce yağdan biraz çorbaya ekleyerek sunun. Afiyet olsun.