Kolay Yayla Çorbası Tarifi

Kolay Yayla Çorbası tarifi: Kolay Yayla Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Yayla Çorbası nasıl yapılır?

Kolay Yayla Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 3,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Kolay Yayla Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Suyu ve pirinci bir tencerenin içerisine alın. Pirinçler yumuşayana kadar güzelce kaynatın.
• Ayrı bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt ve unu güzelce çırpın.
• Ardından ocakta kaynamakta olan sudan 1 kepçe kadar alın. Yoğurdunuzun içerisine azar azar ilave edin. Bir yandan da çırpın.
• Hazırladığınız yoğurtlu karışımı ocakta kaynayan pirinçlerin üzerine incecik bir ip şeklinde çok yavaş bir şekilde aktarın. Diğer yandan da çırpmaya devam edin. Tuz ve nanesini de ilave edin.
• Kıvamı çok yoğun olursa su ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatın. Dilediğiniz kıvamda olunca ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Kolay Yayla Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Yoğurtlu karışımı hazırlarken ocakta kaynamakta olan sudan mutlaka 1 kepçe kadarını yoğurtlu karışıma yedirin. Bu şekide hazırladığınız yoğurtlu karışımı tencereye aktarırken azar azar aktarmaya özen gösterin. Aksi halde kesilebilir.