Kolay Turşu Tarifi

Kolay Turşu tarifi: Kolay Turşu için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Turşu nasıl yapılır?

Kolay Turşu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kapya biber
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı sirke
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 demet maydanoz

Kolay Turşu tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri güzelce yıkayın. Bıçak yardımıyla üzerinde delikler açın. Fırın tepsisine dizin ve 190 derecede 15 dakika közleyin.
• Ardından çıkarıp kapaklı bir kaba koyun. İlk sıcağını attıktan sonra biberlerin kabuklarını soyun ve bir iç kısımlarındaki tohumları temizleyin.
• Bir kabın içerisinde sirke, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu güzelce karıştırın. Tuzun içerisinde iyice erimesini sağlayın.
• Biberleri kavanozlara pay edin. Üzerlerine sirkeli karışımdan pay edin. İnce kıyılmış maydanozları da ekleyip kapaklarını kapatın ve hafifçe çalkalayıp buzdolabında 2 gün bekletin.
• 2 günün sonunda turşularınız yenmeye hazır! Afiyetler olsun!