Kolay Soğan Halkası Tarifi

Kolay Soğan Halkası tarifi: Kolay Soğan Halkası için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Soğan Halkası nasıl yapılır?

Kolay Soğan Halkası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet büyük boy soğan

Bulamak için:

• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 çay bardağı soda
• 1 kase galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Kolay Soğan Halkası tarifi nasıl yapılır?

• Soğanların kabuklarını soyun. İri yuvarlak dilimler halinde doğrayın. İç kısımlarındaki halkaları tek tek ayırın.
• Bir kasenin içerisine nişasta ve unu alın. Güzelce karıştırın. Ardından halkaları bu karışıma bulayıp çıkarın ve soğan halkalarını bir köşede bekletin.
• Kasenin içerisinde kalan un ve nişasta karışımına, soda, tuz ve karabiber ilave ederek güzelce, içerisinde tortu kalmayacak şekilde çırpın. Ayrı bir kaseye de galeta ununu koyun.
• Daha önceden un ve nişastaya buladığımız soğan halkalarını yeniden sodalı unlu karışıma bulayın. Ardından galeta ununa da bulayın. Tüm halkalara bu işlemi uygulayın.
• Yağı bir tavanın içerisine alın ve kızdırın. Kızan yağa halkaları atın ve arkalı önlü kızartın.
• Ardından kağıt havlu serili bir kağıda halkalarını alın ve fazla yağlarının süzülmesini sağlayın. Süzüldükten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!