Kolay Pırasa Mantısı Tarifi

Kolay Pırasa Mantısı tarifi: Kolay Pırasa Mantısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Pırasa Mantısı nasıl yapılır?

Kolay Pırasa Mantısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 500 gram pırasa
• 100 gram dana kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Kolay Pırasa Mantısı tarifi nasıl yapılır?

• Pırasaları verevli bir şekilde küçük boy doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavada saydamlaşıp yumuşayıncaya dek kısık ateşte soteleyin.
• Ayrı bir tavaya kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Üzerine dana kıymayı ekleyerek kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu salıp çekmeye başlayınca salçayı, baharatları ve ardından suyu ekleyin ve bir taşım kaynayana dek pişirin.
• Servis ederken pırasaları tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve ve son olarak kıymalı harcını eşit bir şekilde tabaklara dağıtıp sıcak tüketin. Afiyet olsun.