Kolay Midye Börek Tarifi

Kolay Midye Börek tarifi: Kolay Midye Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Midye Börek nasıl yapılır?

Kolay Midye Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 adet yufka
• 300 gram lor peyniri

Kolay Midye Börek tarifi nasıl yapılır?

• Malzemeler bir kabın içinde iyice karıştırılır.
• 6 adet yufka üst üste serilip dört eşit parça olarak bıçak yardımı ile kesilir.
• Kesilen yufkalar üçgen şeklinde olacak.
• Her birinin içine hazırlanan harç kaşık ile dökülür.
• Daha sonra üçgen yufkanın sivri yerinden içe doğru çekilir. Kenar kısımları birleştirilir.
• Birleştirilen kısma iç harcı koyulur.
• Harcı koyduğumuz yerden başlayarak başa doğru sarılır.
• Her bir üçgen yufka bu şekilde hazırlanır.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, kalan sıvı harçtan gezdirilir.
• İsteğe göre üzerine susam ve çörek otu serpiştirilir.
• 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.