Kolay Kurabiye Tarifi

Kolay Kurabiye tarifi: Kolay Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Kurabiye nasıl yapılır?

Kolay Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri (80g)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 2 su bardağı un (230-240 g)
• 1/2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pirinç fındık
• 1 adet yumurta beyazı

Kolay Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve pudra şekerini geniş bir kase içerisine alın.
• Bütünleşmesi için bir çırpıcıyla çırpın.
• Sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ardından azar azar unu ekleyerek karıştırmaya başlayın. Bu aşamada elle yoğurabilir veya bir tahta kaşık kullanarak karıştırabilirsiniz.
• Pürüzsüz bir kıvam alana dek hamuru yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
• Yaklaşık 24-25 adet kurabiye elde etmiş olacaksınız. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Bir fırça yardımıyla yumurta beyazından üzerlerine sürün ve pirinç fındıkları serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından servis edin.

Kolay Kurabiye tarifi için servis önerisi

Hava almayan bir kapta 4-5 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Dilerseniz fındık yerine farklı kuru yemişler, çikolata kullanabilirsiniz.