Kolay Kırpık Börek Tarifi

Kolay Kırpık Börek tarifi: Kolay Kırpık Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Kolay Kırpık Börek nasıl yapılır?

Kolay Kırpık Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı süt (75 ml)
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
• 1/2 çay bardağı maden suyu (75 ml)
• 1 çay kaşığı tuz

Börek için:

• 1 adet yufka
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı çörek otu

Kolay Kırpık Börek tarifi nasıl yapılır?

• Böreğin sosu için tüm malzemeleri geniş bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
• Yufkayı en az 2 parça olacak şekilde parçalara ayırın.
• Yağlamış olduğunuz 18-20 cm çapındaki tavaya yufkanın yarısını yerleştirip, beyaz peynir ve kaşarı serpiştirin. Ardından sosun yarısını iç kısma gelecek şekilde dökün.
• Kalan yufkayı da üst kısmına güzelce örtün ve sosun kalanını da üzerinden dökün.
• Orta-kısık ateşte 7-8 dakika boyunca pişirin.
• Ardından ters çevirerek diğer tarafını da 4-5 dakika kadar pişirin.
• Arzuya göre üzerine çörek otu serperek servis edin. Afiyet olsun!